Der Landwirt schafft.

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Kategorie: E.13 Leguminosen

Fotostrecke. Foto: Peter Gaß Ackerbohnen. Foto: Peter Gaßlws. WEIERHOF. Bei den Diskussionen zum Themenbereich „Pflanzenbau“ tauchen zwei Stichworte häufig auf: Der Anbau von Leguminosen und der Anbau von heimischen Eiweißpflanzen. Beim Bioland-Betrieb Zerger auf dem Weierhof, Donnersbergkreis, Rheinland-Pfalz, werden Ackerbohnen angebaut. Vom Auflauf bis zur Ernte kann der interessierte Landwirt dort die Vegetationsperiode beobachten. Für alle, die nicht wöchentlich auf dem Weierhof vorbei kommen, gibt die folgende Fotostrecke interessante Einblicke in den Anbau von Ackerbohnen.

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Ernte von Kurzumtriebsplantagen, Foto: Peter Gaß Am 6. Juni 2013 blickt die Fachwelt auf ein Feld in der Gemarkung Bolanden, Ortsteil Weierhof, Donnersbergkreis, Rheinland-Pfalz. Auf dem Bioland-Betrieb Zerger wird vom Kompetenzzentrum ökologischer Landbau Rheinland-Pfalz gemeinsam mit dem Projekt „Steigerung der Wertschöpfung ökologisch angebauter Marktfrüchte durch Optimierung des Managements der Bodenfruchtbarkeit“ ein Feldtag durchgeführt. Der Sortenversuch zeigt neben zehn Erbsensorten auch Gemengevariationen mit Getreide, Ölpflanzen, Phacelia, Koriander, blaue und weiße Lupinen, Linsen und Sojabohnen. Georg Budell hat die Schauparzellen vorab besucht und erläutert seine Sicht auf das Thema Leguminosen.
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